3 Barlöffel(Bl) weißer Rohrzucker
frische Minze
1 Limette
2 Centiliter (cl) Zuckersirup
6 Centiliter (cl) weißer Rum
5 Centiliter (cl) Sodawasser

1. den weißen Rohrzucker, zusammen mit ca. 6 Blättern der frischen Minze und der klein geschnittenen Limette in ein Longdrinkglas geben
2. Mit einem Holzstößel vorsichtig die Limette und die Minze etwas ausdrücken
3. Eiswürfel in das Glas geben
4. Zuckersirup und Rum über das Eis gießen
5. Das Glas mit Sodawasser auffüllen, umrühren und servieren!